Каталог файлів - МОЛОДЬ ЗА ПРАВА СПОЖИВАЧІВ

ТОВАРОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА ПАРАГВАЙСЬКОГО ЧАЮ «МАТЕ»

В даній статті розглядається дослідження характеристики рослини, яка слугує основним джерелом отримання парагвайського чаю «Мате», а саме процес отримання заварки з рослини Йерба Мате та подальшу класифікацію чаю, впливу хімічного складу Мате на важливі системи функціонування організму людини, вивчення способів приготування напою та споживання за допомогою традиційних аксесуарів.

ХАРАКТЕРИСТИКА СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ТА ЯКОСТІ СПРЕДІВ РІЗНИХ ТОРГОВИХ МАРОК

В статті охарактеризовано асортимент та результати товарознавчої оцінки якості спредів, що реалізується на продовольчому ринку України.

ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА ЯКОСТІ БАНАНІВ РІЗНОГО СТУПЕНЮ СТИГЛОСТІ

В статті наведено результати товарознавчої оцінки якості бананів сорту Кавендіш різного ступеню стиглості за органолептичними та хімічними показниками.

ОЦІНКА ЯКОСТІ ТА ВИЗНАЧЕННЯ ЗАСОБІВ ЗАПОБІГАННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ПАШТЕТІВ ПЕЧІНКОВИХ

На полицях магазинів представлена продукція різних виробників, які намагаються зачепити споживача саме їхньою продукцією, використовуючи різноманітну рецептуру та способи, удосконалену технологію,сучасне обладнання, а також висококваліфікованих спеціалістів. Але, сучасний споживач висуває ряд вимог до виробника, особливо щодо паштетної продукції, адже наш споживач полюбляє паштети. Зокрема, споживач хоче, аби продукти з паштету мали кращі споживні властивості: продукція була відповідної якості, за доступними цінами тощо.

ПРОБЛЕМИ МАРКУВАННЯ ЧОРНОГО БАЙХОВОГО КРУПНОЛИСТКОВОГО ЧАЮ ПРИ ЙОГО ІДЕНТИФІКАЦІЇ ТА ЕКСПЕРТИЗІ

В статті досліджуються проблеми маркування чорного байхового чаю найвідоміших імпортерів чаю в Україні. Об'єктами дослідження були обрані 5 зразків чорного крупнолисткового байхового чаю різних виробників (імпортерів). Дослідження визначали відповідність маркування чаю вимогам чинного законодавства та об’єктивним вимогам споживача. Зразки також були досліджені за органолептичними і фізико-хімічними показниками. Стаття торкається проблеми українського законодавства щодо корисності реального маркування для споживача.

СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВОСТІ ВОЛОСЬКИХ ГОРІХІВ, ЩО РЕАЛІЗУЮТЬСЯ В УКРАЇНІ

Проведено порівняльну оцінку органолептичних та фізичних досліджень волоських горіхів, визначено відповідність пакування та маркування вимогам НД, вивчено поживну цінність, особливості будови.

БЕЗПЕЧНІСТЬ ШТУЧНОЇ ЧОРНОЇ ІКРИ

У даній статті представлено результати оцінки якості та конкурентоспроможності штучної чорної ікри за органолептичними, фізико-хімічними показниками та показниками харчової нешкідливості. Проведено аналіз факторів формування якості чорної штучної ікри.

Перелік шкідливих харчових добавок

Добавки, которые могут быть опасны для людей с хроническими заболеваниями...

ФАКТОРИ ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ СУШІ

В даній статті проведено аналіз факторів формування якості та безпечності суші різних товаровиробників на ринку України. Вивчено хімічний склад та харчову цінність виробів з риби, проведено дослідження показників якості та визначено шляхи оптимізації товарної номенклатури.

ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА ЯКОСТІ ЙОГУРТІВ РІЗНИХ ВИРОБНИКІВ

В статті наведено результати якості йогуртів із масовою часткою жиру 2,5 % п”яти торгових марок українських виробників, які свідчать, що лише один з досліджуваних йогуртів відповідає вимогам нормативної документації.

ЗАКОН УКРАЇНИ "Про захист прав споживачів"

Цей Закон регулює відносини між споживачами товарів, робіт і

послуг та виробниками і продавцями товарів, виконавцями робіт і

надавачами послуг різних форм власності, встановлює права

споживачів, а також визначає механізм їх захисту та основи

реалізації державної політики у сфері захисту прав споживачів.

ЗАКОН УКРАЇНИ "Про інформацію"

Цей Закон закріплює право  громадян  України  на  інформацію,

закладає правові основи інформаційної діяльності.

ЗАКОН УКРАЇНИ "Про рекламу"

Цей Закон визначає засади  рекламної  діяльності  в  Україні,

регулює   відносини,   що   виникають   у   процесі   виробництва,

розповсюдження та споживання реклами.

ЗАКОН УКРАЇНИ "Про об'єднання громадян"

Право громадян на свободу об'єднання є невід'ємним правом

людини, закріпленим Загальною декларацією прав людини, і

гарантується Конституцією та законодавством

України. Держава сприяє розвитку політичної та громадської

активності, творчої ініціативи громадян і створює рівні умови для

діяльності їх об'єднань.

ЗАКОН УКРАЇНИ "Про третейські суди"

Цей Закон регулює порядок утворення та діяльності третейських

судів в Україні та встановлює вимоги щодо третейського розгляду з

метою захисту майнових і немайнових прав та охоронюваних законом

інтересів фізичних та юридичних осіб.